約一ヶ月不慣れなパソコンを使いながら、HPの方も完成に近づいてきましたと自己評価

なりに、お客様に店の情報を多くよりわかり易く、お伝えできればという、一身でやってきました

まだまだ、勉強し、いい物を作っていきたいと思いますもし、こんな事がしりたい！やHPでのっていたら嬉しいなと思う事があれば、メールで構いませんので教えてくださいね

昨日はサッカー日本代表がオマーンに勝ちましためざせワールドカップです

一度、観にいきて～

T.SOGA

 今日から、６月ですよ（ベタなでだしで…）　　　

６月になると、自分は季節的にも、夏だなぁって感じるのですよ季節の中でも夏が一番大好きで

イベントや祭りも多くあり、賑やかな季節だぁなってENZOからも、彦根花火大会は正面に見え、

ゆっくり、お店からながら、見ることができるのですよ(後日、詳しくご案内させていただきます）

確かに、温暖化のこの暑さは応える年頃にもなってきましたが今年は去年はいけなかった、

スキューバダイビングにも行きたいし、バーべキュウと行ける祭りには行きたいな

なんといっても、一口目のビールがおいしいですよ

と、遊ぶことばかり、頭におもいめぐらしてます　すんません

暑さとも上手につきあって、この夏も仕事に遊びにテンションあげてがんばります

みなさんも、夏ばてには気をつけてくださいね

あっさり、冷製パスタはじめました

T.SOGA

 本日お客さんのなかに、誕生日の方がいらっしゃいますおめでとうございます

その人となかよく話をさせてもらう機会があるのですが、今日、？９才から？０才になられるらしいのですが、

十の位が変わるのは大きいはって、言ってられました私はまだ、８年後しか十の位が変わらないので、

それほど実感がわかないのですがもともと自分の年を気にするタイプではないのもありますが

よく「もう、〇〇才になるんやから！」と周りの人達に気を使わしてばかりのお恥ずかしい行動ばかりです

まぁ、今日はおめでたい日なのでお誕生日おめでとうございますこれからも、楽しくしましょうね

T.SOGA

最近は夏日だと思えば、がふって肌寒かったりと、服装や体調に気を使う日が多いですよね

お店でも、メニューや空調には気を使います先日もお客さんが「こんだけ暑いと、そうめんが食べたいわ」

ってさっそく店でも、明日から、冷製パスタや涼しげなメニューにと準備を始めたところ、

次の日はの肌寒いのでしたとよくある話で　冷製パスタはじめました

僕の楽しみといえば、スポーツ観戦なのですが、どんな種類のものでも好きですね

ちょうど家に帰れば、スポーツニュースの時間帯ということもあってだいたいはチェックしますね

女子バレーもオリンピックを決め阪神も調子がよくあっちなみに根っからの阪神ファンなんですよ

これかは楽増える日がつづきまーす　甲子園にも今年はみにいくぞー

たわいのない、私話ですんません

季節の変わり目、風邪など体調管理にも気をつけて下さいね

T.SOGA 

 先週の週末にショックな事が店は3人体制で大体まわしているのですが、閉店まぎわに、

カウンターでお客さんと話ながら、飲み物を頂くことが、あるのですがなかにはおそがけによくご来店頂く

お客さんもいらっしゃるのですが、週末の深夜は厨房のスタッフが先に帰るのです、その時です

そのお客さんが「コックさんは帰ったんやな？」と。うん「ちょっと、腹がすいてきたでなんか食べたかったん

だけど、しゃあないな」。と言う事は恐る恐る私は「まだ、料理の方は出せますよ」と、

そのお客さんは私が作れないと思ってたみたいでよくご来店頂くだけに

「飲んで、話するだけかと思ってたわ」と冗談か真剣かは定かでないのですが

その日はそのネタでやっぱり盛り上がり、喋り飲みました

男の喋りはだめだなぁと、直らない反省をしながら、後始末した一日でした

これからも、喋りも料理も、もっともっと精進してがんばります

T.SOGA